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從櫻木町步行1分鐘★創意中餐與美酒的優雅結合。配酒的“口水雞”非常棒♪
968日圓(含税)
在漢語中,“口水”的意思是“流口水”。這道菜的名字來源於活躍於20世紀中葉的四川作家郭沫若。這道菜之所以得名,是因為他在自己的書中寫道:“想起小時候在家鄉四川吃的那道辣椒油和花椒水煮雞,我就流口水了。”甜辣大人口味◎
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“茄子椒鹽味”與醇厚的中國酒
1298 jpy(含税)
這是一個受歡迎的專業,每個人都訂購,不分性別。炸得香脆多汁的茄子被輕輕包裹,一口咬下去,鹽和胡椒的香氣在口中蔓延開來。品嚐精心挑選的紹興酒,感受豐富。
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清爽不發胖的“黑醋醋豬肉”
968日圓(含税)
我們用黑醋製作了原汁原味的醬汁,預計具有抑制餐後血糖升高、減少體脂和內臟脂肪、恢復疲勞等效果。您可以享受豬肉的酥脆和油炸的香氣,因為它是“經過”而不是與食材一起煎炸的。不油膩,清爽不油膩,所以對於節食或去健身房的人來說是一道不錯的菜。
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中餐與美酒的優雅結合
冉的風格是一邊享受優雅正宗的粵菜,一邊享受在其他地方找不到的創意中餐,並配上美酒。我們備有來自世界各地的葡萄酒,包括法國、義大利、智利、美國、澳洲、日本等,口味多元。如果您想喝多種飲料,您可以用玻璃杯來喝,或者如果您有一群酒量大的聚會,您可以用瓶子來喝。
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流口水的雞
1188日元(含税)
在漢語中,「口水」的意思是「流口水」。菜名源自20世紀中葉活躍的四川作家郭慕若。他在書中寫道:“當我想起小時候在家鄉四川吃的辣椒油和胡椒煮雞時,我就開始流口水。”
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醃製的鯛魚和秋葵
1188日元(含税)
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海蜇沙拉
1408日元(含税)
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蔥汁蒸雞
1188日元(含税)
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Petan豆腐
1078日圓(含税)
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自製蘿蔔泡菜
1078日圓(含税)
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豆腐乾沙拉
1078日圓(含税)
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黃瓜醬
968日圓(含税)
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冷青春痘菜
1518日圓(含税)
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石烤叉燒
1188日元(含税)
享受我們自製的叉燒,帶有石烤的香氣。
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港式蒜蓉虎蝦
2068日圓(含税)
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蛋黃醬蝦
1518日圓(含税)
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鹽炒蝦和蘆筍
2068日圓(含税)
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XO醬炒扇貝
2288日圓(含税)
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大蔥燉海參
3938日圓(含税)
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陶罐魷魚
1958年(含税)
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小米(五穀)燉海參
3938日圓(含税)
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蠔綠海苔麻糬
1848日元(含税)
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佛跳山
9768日元(含税)
據說這個名字的由來是來自歌詞:“連和尚都因香而跳牆。”
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燜煮鯊魚的鰭
8778日圓(含税)
它在《宋徽玉》中被視為中國的傳統名貴食品之一。是山珍海味之一。它含有約81%的蛋白質。營養價值非常高。
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鱸魚酸白菜
3168日圓(含税)
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黑胡椒炒牛腰肉
2618日圓(含税)
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四川麻辣燉牛肉
2618日圓(含税)
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油姜公雞
1518日圓(含税)
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砂鍋中的燜燜芥菜
1848日元(含税)
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川味炒雞
1518日圓(含税)
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黑醋
1298 jpy(含税)
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香港式豬蹄
1518日圓(含税)
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筍乾軟骨燉菜
1518日圓(含税)
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馬鈴薯燉牛肉
2618日圓(含税)
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雞肉茄子煲
1518日圓(含税)
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酸湯牛肉
2618日圓(含税)
這是一道以切成薄片的牛肉和蔬菜在酸辣酸水(酸湯)中製成的火鍋菜餚的傑作。
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中草藥蘑菇湯(1份)
1078日圓(含税)
羊肚菌、姬松茸富含人體必需的多種胺基酸和有機釩,具有較高的抗癌活性和增強細胞免疫功能,在歐美被用作人體營養的高級滋補品。
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海鮮
2274日元(含税)
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魚翅被燒焦
2618日圓(含税)
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茄子加鹽和胡椒
1518日圓(含税)
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青豆豬肉炒
1518日圓(含税)
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炒空心菜
1518日圓(含税)
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炒豆苗
1078日圓(含税)
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絲瓜幹貝
2068日圓(含税)
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炒馬鈴薯和芹菜
1518日圓(含税)
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幹貝粥
2068日圓(含税)
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柚子雞肉粥
1518日圓(含税)
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碎豆茶樹粥
1408日元(含税)
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蝦粥
2068日圓(含税)
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魚翅粥
2618日圓(含税)
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煲仔飯
1518日圓(含税)
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海鮮醬炒飯
2068日圓(含税)
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叉燒櫻桃蝦炒飯
1518日圓(含税)
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烤米粉
1518日圓(含税)
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酸麵條
1298 jpy(含税)
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竹麵條
1298 jpy(含税)
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柚子雞肉麵
1518日圓(含税)
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蝦餛飩麵
1848日元(含税)
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牛肉麵
2068日圓(含税)
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海鮮炒麵
2068日圓(含税)
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海鮮春捲
1298 jpy(含税)
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蝦燒麥(1隻)
385日元(含税)
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蝦餃(1個)
275日元(含税)
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XO醬炒蘿蔔年糕
1078日圓(含税)
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水餃(3個)
858日圓(含税)
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烤餃子(3個)
858日圓(含税)
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小籠包(1個)
¥330(含税)
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龜凍
638日元(含税)
主要成分:蜂蜜、枸杞、甲魚粉。因用熏龜甲(腹部的甲殼)磨成粉而得名。這種果凍可以冷卻體內積聚的熱量,還具有排毒和調理皮膚的功效。
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蛋塔(1個)
418日圓(含税)
您可以訂購兩件。
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芝麻餃子(1個)
308日元(含税)
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安寧豆腐
528日元(含税)
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芒果布丁
638日元(含税)
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椰奶布丁
528日元(含税)
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【俯瞰港未來夜景】面向玻璃牆的吧台座位有8個。一邊欣賞大型摩天輪等閃閃發光的城市景觀,一邊享受難忘的約會♪ 由於無需與他人目光接觸,因此即使一個人也可以放心使用。
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我們提供多個可容納 2 至 4 人的包廂座位,您可以在這裡享受輕鬆而私密的時刻。即使長時間交談也不會感到疲倦,因此可以用於女孩夜遊、約會、娛樂、下午茶、小型酒會、家庭聚餐等多種場合。
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我們的一側還有一個沙發座位。由於可聯動,因此推薦用於最多14人的生日派對、歡迎聚會、歡送聚會、忘年會、新年聚會等。沙發側的座位可以看到夜景,非常適合女孩們的夜晚外出或約會。
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Google點評4.2,榮獲李錦記杯金獎的創意中餐
在東京暗藏人氣的“蘭”在櫻木町開設了第一家店!還有想想就流口水的“流口水雞”等在其他餐廳找不到的菜餚,以及採用獨特烹飪方法烹製的“椒鹽茄子”,我們將為您提供。我們還有葡萄酒、紹興酒、保健茶等多種飲品。(圖為黑胡椒炒牛肉)
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傳統與創意交織的璀璨之城
世界美食廚師交流協會理事、中華烹飪大賽評審李紅主廚,在正宗粵菜的基礎上,充分發揮肉、魚、蔬菜的天然風味,創作出美味佳餚。小酒館風格的環境中供應中式菜餚和葡萄酒。(圖為港式豬腳)
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餐桌座位4位 × 4
一側設有沙發和一張可容納 2 至 4 人的桌子。
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餐桌座位4位 × 4
一側設有沙發和一張可容納 2 至 4 人的桌子。
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沙發座位4位 × 9
這是可在各種場合使用的2~4人包廂座位。
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沙發座位4位 × 9
這是可在各種場合使用的2~4人包廂座位。
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沙發座位4位 × 9
這是可在各種場合使用的2~4人包廂座位。
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沙發座位4位 × 9
這是可在各種場合使用的2~4人包廂座位。
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情侶座位2位 × 4
可以眺望港未來夜景的吧台座位,非常適合約會。
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情侶座位2位 × 4
可以眺望港未來夜景的吧台座位,非常適合約會。白天的景色也很美妙。
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包箱62位 × 1
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
包場也可商量!(請提前電話諮詢)最多可容納62人。
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位於 Colette Mare 六樓。
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俯瞰港未來夜景
【非凡】一邊欣賞波光粼粼的城市景觀,一邊享受難忘的約會,還有窗邊的大型摩天輪座位◎
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Old & New
與您的朋友和家人一起享用傳統特色菜餚與創意相結合的中國美食。
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也歡迎日常使用◎
豐富的套餐菜單。全天可用。
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如果您使用午餐,也可以從課程頁面預訂。
高品質、豐盛的午餐套餐1,380日元起,另一個主要特點是所有套餐都附有甜點,並且可以無限量地添加米飯。如果您很忙或第一次,請從午餐開始。